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Pizza, Pasta, Risotto - das sind die Exportschlager der Cucina Italiana. Dabei hat die Regionenküche Italiens doch so viel mehr zu bieten. Die...
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Ob Klöße, Gratin, Puffer oder Püree - Kartoffeln in jeder Form stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt,...
Ob kalt oder warm, auf Tellerchen, in Töpfchen oder aufgespießt, in geselliger Runde oder auf dem Buffet Tapas sind der Inbegriff von mediterranem...
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Was verstand man unter dem "Gang nach Canossa"? Worum ging es beim Dreißigjährigen Krieg? Was war der "Deutsche Herbst"? Auf diese und auf 97...
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Wo liegen die Ursprünge der Ethik? Wer waren die herausragenden Denker der Antike? Worin unterscheiden sich die unterschiedlichen Strömungen des...